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家常蛋包饭的做法大全 ?家常蛋包饭的做法大全窍门

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻正品云仓   来源:悦刻旗舰商城  查看:  评论:0
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大家好 ,龙须龙须今天给各位分享龙须面的家常家常做法的一些知识,其中也会对龙须汤面的做法做法进行解释 ,文章篇幅可能偏长 ,汤面如果能碰巧解决你现在面临的龙须龙须问题 ,别忘了关注本站 ,家常现在就马上开始吧  !做法

本文目录

  1. 龙须面的汤面家常做法电饭煲
  2. 龙须面家常做法王刚
  3. 龙须面的面怎么和怎么抻

龙须面的家常做法电饭煲

用电饭煲做龙须面吗 ?

如果是这样,就是龙须龙须先把水烧开  ,烧开之后再把龙须面放进去,家常再烧开 ,做法这样龙须面也差不多熟了 ,汤面可以捞出来了

龙须面家常做法王刚

材料 :龙须面150克 ,龙须龙须墨鱼两小片,家常蛋一个,做法草虾一只,蛤蜊一个 ,香菇一朵 ,鱼片两片,豌豆荚三片。

调料 :葱花一大匙,辣椒粉半小匙;热鱼汤两杯,精盐一小匙,姜酒汁一小匙 ,糖一小匙 。

做法 :

1.将墨鱼、蛋、草虾 、蛤蜊、香菇、鱼片 、豌豆荚放入一碗中 ,倒入1/4调料,加盖中高火4分钟 。

2.将3/4调料放入大汤碗中 ,加盖高火4分钟至沸。

3.将面放入汤中  ,把其他材料整齐地排列于面上 ,汤汁一并倒入 ,加盖中高火2分钟 。撒上葱花 、辣椒粉即可 。

龙须面的面怎么和怎么抻

龙须面制作做法如下1和面 。面软适度,搋揉光滑、柔韧;2.溜条 、抻条  。抓面两头 ,均匀用力 ,上下抖动。交叉换位 ,反复交叉 ,把面溜“熟”、溜顺;长条上案 ,两手按条 ,左手向里  、右手向外,搓条上劲 ,提起两头 ,一抖一抻,再上案板,对折两根、撒上醭面,条不粘连,以此方式  ,对折打扣拉坤成丝;3.油炸。要注意油温不要高  、操作要“三轻”即将抻好的面丝轻放油锅,用筷子轻拨面丝 ,炸至硬挺 ,呈浅乳黄色,轻捞出锅,制咸的龙须面 。面丝均匀,不并条 ,不断条,香甜脆爽 。

好了 ,关于龙须面的家常做法和龙须汤面的做法的问题到这里结束啦 ,希望可以解决您的问题哈 !

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